1. 蓋澆飯如何創新口味?
聚慧餐調蓋澆飯調味料系列涵蓋多種口味,家常風味、麻辣風味、小炒肉汁風味等,一料幫您搞定理想口味。
2. 想開面館,選湯面還是拌面?
湯面,經過一路的配送的顛簸和浸泡,很容易變軟變爛,口感、賣相都不好,很多面食品牌都在外賣包裝、配送上踩了不少坑。拌面就沒有這樣的隱憂,只要將面食和澆頭分裝,就大大減少了易坨、易爛的可能性。聚慧餐調拌面
3. 白粥如何吃出花樣?
紅燒牛肉湯、番茄牛尾湯、三鮮湯、麻辣鹵味等經典風味高湯,搭配早餐粥更營養。
4. 不是當地人開的小吃快餐店口味就一定不地道嗎?
當然不是,聚慧餐調通過大數據對產品進行分析,掌握市場流行口味,運用“味型”洞察,以特定的比例,針對地方特色研發出的小吃快餐調味料,口味地道、道道經典。
5. 如何做出大牌口味?
建議選擇大牌餐飲店相同的供應商,經過20多年對味道標準化的探索,聚慧餐調已積累1000多配方及產品,在復合調味品市場擁有強大的客戶群體,成為眾多資深和網紅餐飲品牌調味的首選。